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alchimia benoit srl

MIGLIO SELVATICO MARRONE biologico da 750 g.

MINSAN: 970157095

MINSAN:970157095

ll miglio, così come l’avena, appartiene alla famiglia delle graminacee ed è originario dell’India orientale. È una delle piante coltivate più antiche e, in Europa, la sua coltivazione risale all’epoca precristiana. Sino a 100 anni or sono il miglio rivestiva un ruolo di particolare importanza nell’alimentazione, ma e` via via caduto in oblio.

Solo recentemente sono state rivalutate le sue pregiate qualità, che ne fanno il cereale più ricco di sostanze minerali presente sull’intero pianeta.

 

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E’ possibile aggiungere il miglio macinato al muesli, a bevande quali le spremute di frutta e di verdura fresche, allo yogurt o alle zuppe. Un’idea originale per un antipasto leggero, per completare la colazione o per una piccola merenda e mescolare due cucchiaini da te di farina di miglio integrale a una mela grattugiata.

100% Miglio bruno selvatico Biologico

Miglio selvatico marrone, macinato con un vecchio mulino di pietra sotto 30°C

Alimento privo di glutine e, quindi, di proteine insolubili quali la glutenina e la gliadina.

Il miglio è ricco di acido silicico, fluoro, zolfo, fosforo, ferro, magnesio, potassio, zinco, etc.

Contiene altresì un'alta quantità di vitamine del gruppo B (B1, B2, B6, B17), di acido pantotenico e di ammide di acido nicotinico.

Data l'igroscopicità del biossido di silicio, l'acido silicico costituisce un elemento fondamentale per ciascun organismo vivente.

Valori Nutrizionaliper 100 g
Energia1527 kJ/361 kcal
Proteine9,9 g
Carboidrati65,5 g
Grassi4,3 g
Magnesio3,0 mg
Ferro3,0 mg
Calcio15,4 mg
Silicio1280 mg

Non eccedere la dose giornaliera consigliata. Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 3 anni. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata e di uno stile di vita sano.

Caratteristiche

Confezione di 750 g
Biologico

Senza

Senza Glutine

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