ERBAVOGLIO PRODUCTION Srl
XANTANO GOMMA 200G
La gomma Xantano è un additivo alimentare addensante,legante ed emulsionante. Viene principalmente utilizzato nella preparazione di salse, sughi, dessert ed alimenti senza glutine che mancano del potere legante che fornisce il glutine stesso
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XANTANO GOMMA 200G
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XANTANO GOMMA 200G
Dettaglio prodotto
Produttore: ERBAVOGLIO PRODUCTION Srl
Indirizzo: C.SO CAVOUR, 27/A, BRESCIA (BS) 25121
Email: info@erbavoglio.com
XANTANO GOMMA
DI GRADO ALIMENTARE
Descrizione
Preparazione in polvere.
Xantano Gomma in polvere (E415) è una fibra alimentare ottenuta per fermentazione di carboidrati con ceppi di Xanthomonas campestris.
Caratteristiche nutrizionali
Tenore per dose giornaliera (3 g): Cloruro di magnesio 2,85 g* (di cui Magnesio 356,25 mg (95% VNR), Silice micronizzata.
Modalità d'uso
1 cucchiaino (3 grammi) al giorno.
Conservazione
Validità a confezione integra: 18 mesi.
Formato
Barattolo da 200 g.
Cod. EB190
Preparazione in polvere.
Xantano Gomma in polvere (E415) è una fibra alimentare ottenuta per fermentazione di carboidrati con ceppi di Xanthomonas campestris.
Caratteristiche nutrizionali
Tenore per dose giornaliera (3 g): Cloruro di magnesio 2,85 g* (di cui Magnesio 356,25 mg (95% VNR), Silice micronizzata.
Modalità d'uso
1 cucchiaino (3 grammi) al giorno.
Conservazione
Validità a confezione integra: 18 mesi.
Formato
Barattolo da 200 g.
Cod. EB190
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