Descrizione
Questo tipo di riso ha un contenuto di ferro quattro volte superiore al riso comune ed il doppio di selenio (0,043 mg/kg). Il selenio svolge un'importante attività antiossidante. Il riso Venere ha un elevato contenuto di antociani, sostanze vegetali presenti anche nei mirtilli ed in altri vegetali, capaci di catturare i radicali liberi ed evitare l'ossidazione.

Ingredienti
Riso integrale venere nero*.
*Ingrediente biologico.

Valori nutrizionali

Energia	1.485 kJ 355 kcal
Grassi di cui saturi	3 g 0,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	73 g 0,9 g
Fibre	4 g
Proteine	7 g

Modalità d'uso
Portare a ebollizione almeno 1,5 litri di acqua poco salata. Aggiungere il riso venere e mescolare. Lasciare cuocere per 35-40 minuti circa a fuoco medio. Condire a piacere, ideale anche per timballi e risotti.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.

Formato
Confezione da 500 g.

Cod. 1RIVE