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Preparato granulare istantaneo, a base di glutammato ed estratto di carne bovina (6%) selezionata, per brodo di carne. Ideale nella preparazione di tortellini e minestre o per insaporire sughi, contorni e secondi piatti di carne. Senza glutine.
Ingredienti
Sale alimentare; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico; lattosio; estratto di carne bovina (6%); olio extravergine di oliva (2%); ortaggi disidratati in proporzione variabile 1% (carota, cipolla, sedano); estratto di lievito (Saccharomyces Cerevisiae); spezie; aroma naturale.
Caratteristiche nutrizionali
| per 100 g di prodotto | |
| Valore energetico | 143 kcal - 605 kJ |
| Proteine | 17,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 14,9 g 0,8 g |
| Grassi di cui saturi monoinsaturi polinsaturi | 1,5 g 0,2 g 1,2 g 0,1 g |
| Colesterolo | 0,1 mg |
| Fibra alimentare | 0,8 g |
| Sodio | 20,0 g |