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MINSAN: 971810054
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PROBIOS
L'agar agar è una selezione di alghe rosse (Gelidium, Gracialaria) con potere gelificante dal sapore neutro, ottimo per preparare gelatine da dessert o aspic. Richiede una breve cottura in acqua e successivo riposo a temperatura ambiente o in frigo.
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Metodi di pagamento
Richiede una breve cottura in acqua e successivo riposo a temperatura ambiente o in frigo. Usare 2g per marmellate (per 1 kg di dolcificante+frutta+liquido). Usare 4g per gelatine e dessert di frutta (per 600g di dolcificante+frutta o verdura+liquido).
*polisaccaride naturale di origine vegetale ottenuto da alghe rosse. *biologico
Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Agricoltura UE
Per 100g | |
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Confezione ENERGIA KJ / KCAL | 758/182 |
Fibre | 90 |
Sale | 2.2 |
PUÒ CONTENERE TRACCE DI:
Confezione 25 g