{"product_id":"lentinula-bio","title":"LENTINULA BIO","description":"\u003cp\u003eIl lentinula (Lentinula edodes) deve il suo nome alla caratteristica forma lenticolare. Noto in Cina come Shaingugu, ovvero Fungo profumato, è uno dei funghi commestibili più famosi al mondo grazie al sapore peculiare e all’elevato valore nutrizionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiffuso nell’antica Cina prima ancora dello sviluppo della coltivazione del riso, il lentinula è venerato in Giappone e in Cina sia come alimento sia come rimedio naturale fin dalla preistoria, e la leggenda colloca l’inizio della sua coltivazione a circa 1000 anni fa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl lentinula (Lentinula edodes), comunemente noto con il nome giapponese di shiitake, è un fungo medicinale commestibile molto saporito, ipocalorico, ricco di vitamine B, vitamina D e interessanti sostanze bioattive: i Œ≤-1,3-1,6-glucani.\u003c\/p\u003e","brand":"Benestore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52377726091610,"sku":"1440624","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/2300\/5018\/files\/LENTINULA_BIO_935236810_1.jpg?v=1773760787","url":"https:\/\/benestore.it\/products\/lentinula-bio","provider":"Benestore","version":"1.0","type":"link"}