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L'avena è un cereale antico dalle ricche proprietà nutritive della famiglia delle Graminacee. La più comune è l'Avena Sativa, che fa parte delle specie selvatiche selezionate per l'agricoltura sin da remoti tempi. Consigliata come integratore di fibre, favorisce il corretto funzionamento intestinale. La sua macinazione non è troppo fine, la setacciatura non è eccessiva. Il sapore è buono e delicato. Si presenta in fiocchi di colore chiaro.
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L'avena è un cereale antico dalle ricche proprietà nutritive della famiglia delle Graminacee. La più comune è l'Avena Sativa, che fa parte delle specie selvatiche selezionate per l'agricoltura sin da remoti tempi. Consigliata come integratore di fibre, favorisce il corretto funzionamento intestinale. La sua macinazione non è troppo fine, la setacciatura non è eccessiva. Il sapore è buono e delicato. Si presenta in fiocchi di colore chiaro.
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ALCE NERO
La granola di avena integrale con cioccolato fondente bio Alce Nero è ideale a colazione. È preparata con avena integrale italiana e farro dei nostri agricoltori. L’avena in fiocchi e il farro soffiato sono miscelati con il riso croccante senza l’aggiunta di oli vegetali. I cereali infatti sono aggregati solo con miele millefiori italiano senza l’addizionamento di altri ingredienti. Infine vengono aggiunte le scaglie di cioccolato fondente al 60%.
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Calendario dell'avvento con cioccolatini biologici.
Ogni cioccolatino ha una forma diversa e all'interno delle finestrelle un disegno in bianco e nero da colorare.
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SOTTOLESTELLE
Il Pan Natale Senatore Cappelli con Uvetta Sultanina di Sottolestelle è un prodotto dolciario natalizio a base di ingredienti biologici.
Ricetta vegan priva di latte, uova e burro: un panettone natalizio fatto lievitare con pasta madre per oltre 16 ore. Dolcificato con sciroppo d'agave.
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