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La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta erbacea tipica della regione andina della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola. Coltivata e consumata già 5000 anni fa dalle civiltà pre-colombiane, veniva definita dagli Inca "chisiya mama" (madre di tutti i semi). Al mondo esistono oltre 200 varietà di quinoa.
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Sono ideali per accompagnare la nostra bevanda preferita. Pensati per chi presenta delle intolleranze o allergie alimentari ma anche per chi desidera variare la propria alimentazione, senza rinunce.
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Tortiglioni multicereali con Quinoa Senza glutine, La pasta che si ottiene risulta digeribile, con modesto contenuto proteico, una buona fonte di fibre e a basso contenuto di grassi saturi, per gustare ogni giorno un piatto nuovo e ricco di bontà.
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Mix di quinoa realizzato con la varietà bianca e con quella rossa
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Calendario dell'avvento con cioccolatini biologici.
Ogni cioccolatino ha una forma diversa e all'interno delle finestrelle un disegno in bianco e nero da colorare.
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Il Pan Natale Senatore Cappelli con Uvetta Sultanina di Sottolestelle è un prodotto dolciario natalizio a base di ingredienti biologici.
Ricetta vegan priva di latte, uova e burro: un panettone natalizio fatto lievitare con pasta madre per oltre 16 ore. Dolcificato con sciroppo d'agave.
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