
AROMY CAVOLO NERO ESSICATO BIO10G
*L'immagine, il lotto e scadenza sono indicativi



AROMY CAVOLO NERO ESSICATO BIO10G
Dettaglio prodotto
Produttore: SOCIETA' AGR. TAFLO-S.S.AROMY
Indirizzo: VIA PEZZE LUNGHE DI SOTTO, 15, POJANA MAGGIORE (VI) 36026
CAVOLO NERO ESSICCATO
Pronto all'uso, ideale per la preparazione di vellutate, zuppe, frittate, antipasti e sformati di patate.
Ingredienti
Cavolo nero* essiccato.
*Da agricoltura biologica italiana.
Senza sale aggiunto, glutine, lattosio, glutammato, lievito e additivi chimici.
Può contenere tracce di sedano.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Valore energetico | 1.627,5 kJ 389 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,5 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 37 g 2,5 g |
| Fibre | 17 g |
| Proteine | 32 g |
| Sale | 0,2 g * |
Modalità d'uso
Non serve reidratare, usare direttamente in cottura.
Vellutata di cavolo nero, ingredienti per 4:
- 400 g di patate
- 8 o 10 g di cavolo nero essiccato
- 2 porri
- 1.200 ml di brodo vegetale
- olio EVO
- pane tostato. Preparazione: preparare il brodo vegetale. Tagliare i porri a fettine e soffriggerli, aggiungere il cavolo nero essicato, le patate pelate e tagliate a cubetti e il brodo vegetale. Cuocere per 25 minuti. Frullare il tutto, aggiungere 2 o 3 cucchiai di olio e servire la vellutata calda con pezzi di pane tostato.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
10 g.




