BIO
Avena Cuisine

Preparazione 100% vegetale alternativa alla panna da cucina, senza lattosio e senza colesterolo. Può essere usata per la preparazione di besciamelle, torte e dessert, oppure fredda su frutta, gelato o torte.
Prodotto UHT con caratteristiche microbiologiche trascurabili.

Caratteristiche organolettiche
-Aspetto: cremoso.
-Colore: panna.
-Odore: caratteristico e delicato.
-Sapore: dolce tipico del prodotto.
-Cottura: da utilizzare sia freddo (es guarnitura di dolci o frutta) sia caldo (es. per condire pasta o verdure).

Caratteristiche chimiche
Ph 6 – 7.

Ingredienti
Acqua di sorgente**; avena* (10%); olio di girasole spremuto a freddo*; amido di tapioca*; emulsionante (lecitina di girasole); addensanti (carragenina, farina di semi di carruba*); sale marino.
* da agricoltura biologica.
** acqua del Parco Naturale dei Monti Lessini.

Conservazione
12 mesi dalla data imballo, in luogo fresco ed asciutto con imballi integri.

Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g
Valore energetico	121 kcal 501 kJ
Proteine	0,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	8,0 g 6,0 g
Lattosio	0 mg
Grassi di cui saturi di cui monoinsaturi di cui polinsaturi	9,6 g 0,1 g 2,9 g 5,7 g
Colesterolo	0* mg
Fibra alimentare	1,0 g
Sodio	0,04 g

*inferiore alla sensibilità di rilevazione analitica.

Formato
Tetrapak da 200 ml.

A TEMPERATURA AMBIENTE