
PIADINA SENATORE CAPPELLI 200G
Definito un tempo "la razza eletta", è un grano duro ottenuto per selezione genealogica nel 1915 a Foggia da Nazareno Strampelli e così chiamato in onore del Senatore Cappelli, padre della riforma agraria. Il grano Senatore Cappelli è un grano duro puro che non ha subito mutazioni genetiche o incroci da parte dell’uomo. Ha grandi qualità nutrizionali, un contenuto di glutine più basso rispetto ad altri grani duri, pur mantenendo una quota proteica alta. Buona presenza anche di oligoelementi.
*L'immagine, il lotto e scadenza sono indicativi



PIADINA SENATORE CAPPELLI 200G
Dettaglio prodotto
Confezione
Produttore: SOTTOLESTELLE Srl
Indirizzo: CONTRADA COSTARELLE SS273 KM12, SAN GIOVANNI ROTONDO (FG) 71013
AKRUX
Piadina
Prodotta solo con olio extra vergine di oliva. Da agricoltura biologica.
Ingredienti
Semola di grano duro cappelli akrux* 62%, acqua, olio extravergine d'oliva* 10%, sale, aroma naturale*.
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di: glutine, frutta a guscio, sesamo e soia.
Valori nutrizionali
| Valori medi | per 100 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 9,84 g 1,45 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 48,38 g 2,92 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Proteine | 8,2 g |
| Sale | 1,55 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
Peso netto: 200 g.
Confezione da 3 piadine.
Cod. ST04006




